采用37味香料文火熬制16小时的高汤秘卤,即时冰冻锁味,再炸制金黄味香味,最后经过果木白炭烤制香酥的火焰鸭脖,历经层层工艺只为追求酥脆,骨肉分离,回味无穷,白吃不腻的美味极致
以色泽黄亮,色香味美,骨酥肉嫩,溢香爽口而著称的浙江绍兴酥鱼经过秘门的刀工,油炸和调料,外香里嫩,鲜酥可口,甜咸兼有,香味浓郁的酥鱼,让食客赞不绝口。
胶原蛋白美容圣品烤猪蹄,精选48余种名贵中草药调制而成。以秘制酱料精心调配烧烤,不油腻,不上火,骨酥肉嫩,鲜香麻辣,十里飘香,令人胃口打开,百吃不厌,吃后久久回味。
主烤官不断突破口味难关,提供更丰富的选择,让食客每次尝到不同的味道,舌尖得到充分的享受。
以全麦优质粉加鸡蛋与牛奶和面的面饼,口感绵软又劲道,包裹冬笋丝,香菇,菜心丝,豆芽各种蔬菜,和独家配方秘制烟熏鸭脯肉等馅料