咖啡文化
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指......
咖啡的主要成分
根据研究表明，咖啡的主要成分包括：纤维生、蛋白质、糖、矿物质、咖啡因、丹宁酸、脂肪、酸性脂肪、挥发性脂肪......
咖啡的主要种类
据统计，咖啡的种类有：蓝山咖啡、古巴咖啡、哥伦比亚（南美）苏帕摩（Supremo）、墨西哥科特佩（Coatepec）、华图司科（Huatusco）、欧瑞扎巴（Orizaba）......
咖啡的饮用方法
德国人发明的冲煮方法。简单的说就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里或者再加层滤纸，上面浇上热水（理想水温90C到95C之间），由于地球引力作用，咖啡就从底下流出来......
咖啡的益处
咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种......
